皆様こんにちは
前日、9月のプレシェアボードで
ご紹介させて頂いた
新舞子の海辺に今年7月にオープンした
パン屋さんへ
行って参りました
Butterfly knot bakery
(バタフライノットベーカリー)
店内には、毎日70～80種類のパンがずらり
人気No.1は、手のひらサイズほどの大きな
天然酵母クロワッサン
だそうで、クロワッサンを頂きました
外側のサクッとした生地で
口いっぱいに広がるバターとミルクの甘みが
たまりません
まとめ買いするお客さんも多く、
一日100個以上を売れているそうです
天然酵母を使用した生地は冷凍できず、
折り込み作業も至難の業
何度も改良を重ねて完成した噂のクロワッサン
どうぞ皆様にも召し上がって頂きたいです
夕方には品薄になることが多いそうなので、
お目当てのパンがある人は
午前中の来店がおすすめだそうです
Audi姫路からも車で約30分です
車点検中にいかがでしょうか
プレシェアの空き状況など、
お調べ致しますのでお気軽に
お声掛け下さいませ
